Bolo de cenoura
Ingredientes: 3 cenouras, pequenas
4 ovos, inteiros
1 xícara (chá) de óleo
400 g / 2 copos (americanos) de açúcar
300 g / 2 copos (americanos) de farinha de trigo
1 colher (sopa) cheia, de fermento em pó
Modo de preparo: 1. Ligue o forno em temperatura média (180 graus). Separe todos os ingredientes pedidos na receita. Unte uma assadeira retangular com manteiga e farinha.
2. Descasque as cenouras e corte-as em pedaços.
3. Coloque no liquidificador as cenouras, os ovos inteiros, o óleo, o açúcar e bata até que fique homogêneo.
4. Coloque a farinha de trigo e o fermento em pó num recipiente grande. Acrescente o creme do liquidificador e misture muito bem.
5. Despeje a massa na assadeira untada e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos ou até que fique pronto.
6. Para verificar se o bolo está assado, espete um palito. Se sair limpo, está no ponto.
7. Retire o bolo do forno, desenforme e cubra com uma calda de chocolate ou como minha sugestão um brigadeiro para cobertura.
Ai guria adoro bolo de cenoura, me deu uma vontade de fazer essa receita agora... só que engorda demais huahaua aqui em casa me proibiram de fazer, porque eu tava viciadinha em fazer bolo, cada dia tinha um, daí a mulherada da casa começou a engordar hauhau
At Anoniem said...
Menina, nao vou perguntar se ficou bom, eu fiquei com agua na boca de vontade de comer, acho que vou fazer no fim de semana.
Meu nome é Priscilla, mas prefiro ser chamada de Cilla, tenho 22 anos, sou geminiana com ascendente em capricórnio. Sou bastante perfeccionista, inquieta, chocólatra assumida e de dieta para sempre.
Quase fui comissária de bordo mas larguei o curso, pois não tem nada a ver comigo. Estou pensando seriamente em seguir a profissão de jornalista. Namoro à mais 3 anos com um Holandês com coração brasileiro. Morando um pouco em São Paulo (Brasil) e um pouco em Almere (Holanda)...
No momento eu me sinto
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Ingredientes:
Meu nome é Priscilla, mas prefiro ser chamada de Cilla, tenho 22 anos, sou geminiana com ascendente em capricórnio. Sou bastante perfeccionista, inquieta, chocólatra assumida e de dieta para sempre.
2 Comentários:
Ai guria adoro bolo de cenoura, me deu uma vontade de fazer essa receita agora... só que engorda demais huahaua aqui em casa me proibiram de fazer, porque eu tava viciadinha em fazer bolo, cada dia tinha um, daí a mulherada da casa começou a engordar hauhau
Menina, nao vou perguntar se ficou bom, eu fiquei com agua na boca de vontade de comer, acho que vou fazer no fim de semana.
xxxx
Ines
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